«Телекафе» рассчитан на всех, для кого приготовление еды и кулинарные эксперименты — неотъемлемая часть образа жизни. Канал приготовил для Вас множество открытий в мир вкуса и кулинарных шедевров.

«Мастер-класс» - Если вы хотите знать, что такое террин, чем отличается деми-глас от консоме, и с чем едят тюрбо, смотрите «Мастер-класс» и учитесь готовить вместе с самыми именитыми шеф-поварами. Самые изысканные завтраки и обеды. Мастер-класс высокой кухни преподают знаменитые шеф-повара, известные но и во всем мире. Среди них Давид Дессо, Жером Кустийас, Нино Грациано, Даниэль Эгрето, Марко Зампьери, Мирко Заго, Глен Баллис, Флавиано Бьязатти, Мишель Эван, Массимилиано Монтиролли, Нико Дживанолли, Антонио Баратто, Бруно Марино, Максим Тарусин, Алексей Марковский, Константин Аваков, Игорь Шурупов и многие другие.

«Бисквит» - подарит телезрителям сладкую жизнь. Секреты изысканных, изощренных и прославленных во всем мире десертов вам раскроют Лоран Бурсье, Эммануэль Рион, Роберто Таджини, Камаль Кербаш и другие шеф-кондитеры самых популярных ресторанов.

Все «Кухни мира» - будут представлены зрителям из «первых рук». Например, об изысках настоящей японской кухни расскажет солист Большого театра Морихиро Ивата, а секреты узбекских поваров поведает известный гурман и автор множества кулинарных книг Сталик Ханкишиев.

«Игра со вкусом» - известные рестораторы и ресторанные критики рассказывают о фуд-дизайне и ресторанных интерьерах, новинках шеф-ресторанов и обо всем, что составляет «вкусную» сторону жизни.

От античных, через высокую французскую королевскую кухню и до кулинарных пристрастий королей новой эпохи — будут воссоздаваться в программе «Кулинарное чтиво» . Зрители смогут узнать, например, кулинарные предпочтения короля рок-н-ролла Пресли и рецепты итальянской кухни из поваренной книги Софи Лорен.

«Зеленые сезоны» - органик-рецепты и полезные диетические советы. Например, как рукколу можно сделать и основным блюдом, и украшением для него.

А еще «Телекафе» представляет программу о вине и культуре крепких напитков — советы и рекомендации известных сомелье о том, на какие вина в этом году следует обратить внимание, а какие — игнорировать, новые комбинации блюд с напитками, аперитивы и дижестивы.

А также лучшие кулинарные шоу, которые уже давно стали иконами, вышедшими далеко за пределы национальных телеэфиров.

Вещание телеканала осуществляется 24 часа в сутки с параметрами сигнала:

Спутник	Express AM 2
Орбитальная позиция	80 град. вост. долготы
Формат вещания	MPEG-2
Приемная частота	11606 МГц
Поляризация	вертикальная
Скорость цифрового потока	44950 Мбит/сек
Уровень избыточности (FEC)	5/6

О порядке заключения договора на право ретрансляции телеканала в сетях кабельного телевидения смотрите в разделе предложения.